Wurst - Spätzlepfanne

Rezept für Wurst - Spätzlepfanne

Zwiebel , alle Wurstsorten in grobe Würfel schneiden, in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Wasser dazugeben , ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur auf der Herdblatte stehen lassen. Danach die Spätzle dazu , unterrühren, noch mal ca. 15 Minuten bei gleicher Temperatur auf dem Herd lassen. Ab , zu umrühren.

Dazu schmeckt sehr gut Gurkensalat , ein kühles Bier.

Zutaten

150g	Spätzle
50g	Salami
250g	Fleischwurst
200g	Schinken, gekocht
1	Zwiebel(n)
125ml	Wasser

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