HomeFelsalat mit Nussvinaigrette und Gjetost - Krusti
Rezept für Felsalat mit Nussvinaigrette und Gjetost - Krusti
Himbeeressig, O-Saft, Haselnussöl , Brühe vermischen , mit Salz, Pfeffer , etwas Zucker abschmecken.
Toastbrot entrinden , mit dem Plätzchenausstecher o.ä. Kreise, Sterne o.ä. ausstechen.
Die Butter in der Pfanne erhitzen, das Brot darin von beiden Seiten goldbraun rösten, dann leicht salzen.
Backofengrill vorheizen, Gjetost in feine Scheiben schneiden , das Brot damit belegen, ca. 4 min unterm Backofengrill überbacken!
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, Mandeln grob hacken!
Feldsalat anrichten, mit Vinaigrette übergießen, mit Brot , Nüssen lecker anrichten.
Zutaten
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