Avocado - Dip

Rezept für Avocado - Dip

Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen, die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Letzteres gleich mit dem Zitronensaft beträufeln. Knoblauchzehen pressen, zusammen mit Avocadofruchtfleisch , Joghurt pürieren. Mit Salz, einer Prise Cayennepfeffer , weißem Pfeffer abschmecken.

Zutaten

1	Avocado(s), reif
1EL	Zitronensaft
2Zehe/n	Knoblauch
125g	Natur-Joghurt
125g	Sauerrahm
	Salz und Pfeffer, weiß
	Cayennepfeffer

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