Pastasalat mit Rucola
Rezept für Pastasalat mit Rucola
Die Pasta al dente kochen , abgießen. Olivenöl , Balsamico verrühren, den Knoblauch dazupressen , mit Salz , Pfeffer anschmecken. Die Zutaten vermischen, evt. mit mehr Balsamico abschmecken , durchziehen lassen.
Der Salat schmeckt auch lauwarm.
Zutaten
150g | Rucola |
250g | Kirschtomate(n) |
200g | Oliven, schwarze ohne Steine |
1Zehe/n | Knoblauch |
500g | Nudeln (Orecciette) |
10EL | Olivenöl |
5EL | Balsamico |
Salz | |
Pfeffer, schwarz gemahlen |