Talvipävan uunilohko

Rezept für Talvipävan uunilohko

Die Fleischstücke im Topf anbraten. Brühe , Gewürze hinzugeben , alles köcheln lassen. Gemüse waschen, schälen , in Stücke schneiden. Zum Fleisch geben.
Alles 1-1 ½ St,en abgedeckt garen lassen.

Mit grünem Salat servieren.

Zutaten

1kg	Schweinefleisch (Schulter), in Stücken
1Liter	Fleischbrühe
10Körner	Piment
2	Zwiebel(n)
4	Karotte(n)
1	Steckrübe(n)
½Knolle/n	Sellerie
10	Kartoffeln
1	Lorbeerblatt
	Pfeffer, weiß

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