Nudelsalat chinesische Art

Rezept für Nudelsalat chinesische Art

Nudeln nach Packungsanleitung kochen , abkühlen lassen. Den Schinken in Streifen , Lauch in feine Ringe schneiden. Die Eier kochen , anschließend in Scheiben schneiden. Alle Salatzutaten mischen. Aus Öl, Sojasauce , Chinagewürz eine Marinade bereiten , über den Salat geben. Gut mischen , durchziehen lassen.
Anschließend nochmals mit den angegebenen Gewürzen nach Bedarf nachwürzen.

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti)
200g	Schinken, gekocht
2Stange/n	Lauch
4	Ei(er)
4EL	Öl
6EL	Sojasauce
3EL	Gewürzmischung (Chinagewürz)

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