HomeSahnewaffeln knusprig
Rezept für Sahnewaffeln knusprig
Das gesiebte mit Backpulver vermengte Mehl nach , nach in die Flüssigkeit einrühren. Die Sahne dazu geben, so dass ein dickflüssiger Teig entsteht.
Eischnee zum Schluss ohne Rühren unterheben. Im Waffeleisen backen.
Werden ca. 15 Waffeln.
Zutaten
| 250g | Butter oder Margarine |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Eigelb |
| 125g | Mehl (Weizenmehl) |
| 125g | Speisestärke |
| 6g | Backpulver, (oder 2 gestr. Teel. ) |
| 250g | süße Sahne |
| 4 | Eiweiß |
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