Rinderhackbraten im Römertopf

Rezept für Rinderhackbraten im Römertopf

Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben , zusammen mit dem eingeweichten, ausgedrückten Brötchen vermengen. Wenig Wasser in den Römertopf (ca.1/2 Tasse) geben, Hackbraten dazu, Deckel drauf , bei 200°C für 1 1/4 Std. in den nicht vorgeheizten Backofen schieben.

Zutaten

500g	Hackfleisch (Rinderhack)
1	Zwiebel(n)
1	Brötchen
2	Ei(er)
1EL	Senf
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

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