Reissalat

Rezept für Reissalat

Reis kochen. Zwiebel, Paprika , Schinken schneiden, zusammen mit den Mandarinen in eine Schüssel geben. Eigelb, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer , Zitronensaft verrühren , langsam das Öl drunter rühren. Diese Soße über die anderen Zutaten schütten , verrühren.

Es schmeckt besser, wenn man den Salat über Nacht ziehen lässt.

Zutaten

250g	Reis
4	Paprikaschote(n), bunt
1	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
250g	Schinken, gekocht
2Dose/n	Mandarine(n)
2	Eigelb
3EL	Senf (Löwensenf)
2TL	Salz und Pfeffer
3EL	Zucker
1	Zitrone(n), Saft davon
2Tasse/n	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net