Apfelkuchen Sieben

luxemburgisch: Äppeltaart

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Öl, Milch , 2 Eier (7 Zutaten) in eine Rührschüssel geben , mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Tortenform gießen. Äpfel in kleine Scheiben schneiden , über dem Teig verteilen (die Apfelstücke werden im Teig versinken).
Das Ei mit dem Zucker , der Sahne verrühren , über den Teig mit den Äpfeln gießen. Im vor geheizten Backofen bei 170°C ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

7EL	Mehl
7EL	Zucker
7EL	Öl
7EL	Milch
3	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
1Msp.	Backpulver
2EL	Sahne oder Milch
1EL	Zucker
2	Äpfel
	Fett für die Form

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