Heart of Halloween Kuchen

Rezept für Heart of Halloween Kuchen

Aprikosen , Kirschen hacken. Mit Korinthen, Orangeat, Zitronat, Zucker, Guinness, Butter , Gewürzen in einer großen Pfanne langsam aufkochen, vom Herd nehmen , abkühlen lassen.
Mehl, Backpulver, Salz , verquirlte Eier nach , nach unterheben, alles zu einem glatten Teig vermengen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) geben. Im Backofen bei 190°C ca. 1 St,e backen. In der Form abkühlen lassen.

Mit einem Glas Guinness servieren.

Zutaten

10	Aprikose(n), getrocknet
10	Kirschen (Belegkirschen)
250g	Korinthen
1EL	Orangeat
1EL	Zitronat
140g	Zucker, braun
140ml	Bier (Guinness)
140g	Butter
1Prise	Zimt
1Prise	Nelke(n) - Pulver
1Prise	Kardamom
1Msp.	Zitrone(n) - Schale
1Msp.	Orange(n) - Schale
225g	Mehl
1TL	Backpulver
½TL	Salz
2	Ei(er)

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