Schneller Lachsaufstrich der leichten Art

mit Quark und Lachsersatz (geht auch mit echtem Lachs)

Quark in eine Schüssel geben , den pürierten Lachs bzw. den Lachsersatz unter den Quark mengen. Kräuter , Gewürze dazugeben. Man kann evt. noch etwas Zitronensaft dazugeben, muss aber nicht. Alles miteinander verrühren , auf Kräcker etc. servieren.
Möglichts nur soviel machen, wie verbraucht wird. Sollte ganz frisch serviert werden.

Zutaten

1Glas	Lachs - Ersatz oder 1 Pkt. Räucherlachs, püriert oder klein geschnitten
250g	Quark (Magerquark)
etwas	Joghurt
	Dill
	Kräuter, nach Wahl
	Salz und Pfeffer
evtl.	Zitronensaft

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