Kaninchen in Riesling
Rezept für Kaninchen in Riesling
Hasenteile herausnehmen , gut mit Senf bestreichen. 2 Zwiebeln würfeln, 2-3 Karotten in Scheiben schneiden , andünsten. 3 Becher Sahne , 3 Becher Riesling, sowie die ganzen geschälten Knoblauchzehen, dazugeben. Hasenteile in die Sauce legen , im Backofen bei ca. 180 Grad schmoren lassen. Bratzeit ca. 45 min.
Zutaten
| 1 | Kaninchen |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Karotte(n) |
| 2EL | Senf |
| 3Becher | süße Sahne |
| 3Becher | Wein, Riesling |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |

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