HomeHamburger braune Kuchen
nach Omas Rezept
Mehl , Backpulver in eine Schüssel sieben, Zitronat, Orangeat, Mandeln , Gewürze zugeben.
Von der Mitte aus mit dem Rübenkraut vermischen , gut durchkneten.
Den Teig dünn ausrollen , Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene 10-12 Minuten bei 175-200° backen.
Zutaten
| 200g | Rübenkraut |
| 65g | Butter |
| 65g | Zucker, braun |
| 375g | Mehl (Weizenmehl) |
| ½Pck. | Backpulver |
| 30g | Zitronat |
| 30g | Orangeat |
| 30g | Mandel(n), gehackt |
| 1TL | Zimt |
| ½ | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
mehr...
Empfehlung
