HomeBeef Potatoes
Rezept für Beef Potatoes
Gurke schälen , in große Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken. Zwiebel in Öl andünsten, Gurkenwürfel zugeben, mit 4 EL Wasser auffüllen. 10 Minuten auf kleiner Flamme garen.
Das gewürfelte Corned Beef untermischen, mit Salz, Pfeffer , Streuwürze abschmecken. Reichlich mit fein geschnittenem Dill bestreuen , mit den gepellten Kartoffeln servieren.
Zutaten
| 300g | Gurke(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| ½TL | Öl |
| 100g | Corned Beef |
| Salz und Pfeffer | |
| Streuwürze | |
| 1Bund | Dill |
| 2 | Karotte(n), klein |
| 3m.-große | Kartoffeln |
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