Reissalat Tobias

Rezept für Reissalat Tobias

Schinken in Würfel schneiden , Perlzwiebeln halbieren. Grapefruit schälen, von Kernen , Häutchen befreien , in kleine Stücke schneiden. Reis mit Erbsen, Zwiebeln, Schinken , Grapefruit mischen.
Aus Salatcreme, Joghurt, Essig , den Gewürzen eine Marinade rühren. Die Marinade gut mit den anderen Zutaten mischen. Würzig abschmecken. Vor dem Servieren 1 St,e kühl stellen.

Zutaten

2Tasse/n	Reis, gekocht
1Dose	Erbsen, fein
150g	Schinken, gekocht
½Tasse	Zwiebel(n) (Perlzwiebeln)
1	Grapefruit
2EL	Salat - Creme
2EL	Joghurt
2TL	Currypulver
1Prise	Ingwerpulver
	Salz und Pfeffer
½TL	Zucker
2EL	Essig

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