Knoblauchspaghetti

Rezept für Knoblauchspaghetti

Die Spaghetti kochen , abtropfen lassen. Das Olivenöl in eine hohe Pfanne geben (z.B. Wok). Es muss soviel Öl sein, dass es etwa 0,5-cm-hoch steht. Etwa ein Drittel des Knoblauchs hineinpressen , die Hälfte des Basilikums (frisches bitte vorher hacken) hinzugeben. Das Öl heiß werden lassen, dann die Spaghetti hinein geben , schwenken. Nach , nach den restlichen Knoblauch reinpressen , Basilikum, Pfeffer , Chilipaste hinzufügen. Die Gewürze, am besten nach Gefühl , Geschmack, dosieren.
Dazu Käsesauce.

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti)
½Tasse	Olivenöl
6Zehe/n	Knoblauch, groß
3EL	Basilikum
1TL	Chilipaste
	Pfeffer, schwarz und rot

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