Ananas - Carpaccio

Rezept für Ananas - Carpaccio

Die frische Ananas in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit einer Küchenmaschine. Diese auf großen, flachen Tellern fächerartig verteilen. Je eine Kugel (oder nach Belieben auch mehr) Eis draufsetzten , mit Sauce , Pistazien verzieren.

Zutaten

½	Ananas, frisch
1Pck.	Eis, (Walsnusseis), kleine Pack. reicht
	Sauce (Karamellsauce)
1Pck.	Pistazien (ungesalzen, klein gehackt)

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