HomeÜberbackene Knödel
Rezept für Überbackene Knödel
Eine kleine, ofenfeste Form mit Butter einfetten. Die Petersilie waschen, trocken schütteln , fein hacken. Die Sahne mit der Petersilie, dem Käse , dem Sherry verrühren. Die Knödel eng aneinander in die Form setzen. Die Sahnemischung darüber geben. Die Knödel im Backofen ca. 8-10 Minuten überbacken.
Die überbackenen Knödel auf Tellern anrichten , mit Kräutern garniert servieren.
Zutaten
| 8 | Klöße (5 - Minuten - Knödel) |
| Salz | |
| Butter für die Form | |
| 1Bund | Petersilie |
| 200g | süße Sahne |
| 200g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 1EL | Sherry, trocken |
| Kräuter |
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