Gib - mir - die - Kugel - Torte

Rezept für Gib - mir - die - Kugel - Torte

Die Eier trennen. Butter mit Zucker , Eigelb schaumig rühren. Nach , nach Backpulver, Nüsse, Schokolade , den Calvados unterrühren. Eiweiß steif schlagen , unterheben. Eine Springform einfetten , die Teigmasse einfüllen. Bei 175°C ca. 30 Minuten backen.
Tortenboden abkühlen lassen. Ggf. kann man auch einen fertigen Tortenboden kaufen.

Schattenmorellen abtropfen lassen , auf dem abgekühlten Teig verteilen. Tortenguss mit dem Sauerkirschsaft zubereiten , über die Kirschen geben. Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen.
Rocher im Mörser zerstampfen. Die steife Sahne damit vermischen , über die Kirschen geben. Mit Rocher-Kugeln verzieren.

Zutaten

100g	Butter
100g	Zucker
5	Eigelb
3TL	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
200g	Nüsse, gemahlen
125g	Schokostreusel
5	Eiweiß
2EL	Calvados
1 ½Gläser	Schattenmorellen
750ml	Schlagsahne
1Pck.	Tortenguss
4Pck.	Vanillezucker
4Pck.	Sahnesteif
200g	Konfekt (Ferrero Rocher)
	Fett für die Form

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