Kräuter - Käse - Creme

Rezept für Kräuter - Käse - Creme

Die Schalotten schälen , fein schneiden. Den Quark mit den Schalotten , den Kräutern gründlich verrühren. Mindesten 30 min. durchziehen lassen. Schmeckt lecker auf frischem Bauernbrot, mit Radieschen oder zu Pellkartoffeln.

Zutaten

2	Schalotte(n)
250g	Quark (Magerquark), abgetropft
200g	Crème fraîche
½TL	Kräutersalz
1TL	Petersilie, gehackt
1TL	Dill, geschnitten

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