Brownie - Muffins

Rezept für Brownie - Muffins

Zutaten 1 bis 6 mischen. In einer zweiten Schüssel das Ei leicht verquirlen. Zucker, Öl, Schokomilch , Buttermilch zugeben , gut verrühren. Die Mehlmischung zur Eimischung geben , nur so lange umrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Sofort in die Förmchen füllen , bei ca. 180 Grad 20 bis 25 Minuten backen!
Wer es süßer mag, sollte die doppelte Menge Zucker nehmen.

Zutaten

260g	Mehl
2EL	Kakaopulver
60g	Walnüsse, gehackte od. Mandeln
40g	Schokoladenraspel
2TL	Backpulver
½TL	Natron
1	Ei(er)
60g	Zucker
80ml	Öl
125ml	Milch (Schokomilch)
180ml	Buttermilch

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