Ranchsalat mit Paprika

Rezept für Ranchsalat mit Paprika

Die Paprika klein schneiden, die Champignons vierteln (Man kann natürlich auch frische nehmen). Zusammen mit dem Mais in eine Schüssel geben. Mayonnaise mit etwas Milch in einen Schüttelbecher füllen. Mit etwas Salz , Pfeffer abschmecken. Das Dressing mit dem Salat vermischen.

Kleiner Tipp zum Garnieren: Auf Glasteller geben , ein Viertel einer Tomate , etwas Petersilie in der Mitte auf dem Salat platzieren. Sieht super aus! Guten Appetit wünsch ich euch!

Zutaten

2	Paprikaschote(n), gelb und rot
1Dose	Mais
1Dose	Champignons
4TL	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
etwas	Milch

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