HomeConnys Käsekuchen
Rezept für Connys Käsekuchen
Belag aus: 500 g Quark, 150 g Zucker, 1 Tasse Öl, 1/2 l Milch, 1 P. Vanillinzucker, 3 Eigelb, 1 P. Vanille-Puddingpulver , dem Saft einer Zitrone - alles gut mischen , auf den Teig gießen (Vorsicht: ist wirklich sehr flüssig).
Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen; inzwischen 3 Eiweiß mit 100 g Zucker steif schlagen. Diese Masse vorsichtig auf den gebackenen Kuchen streichen oder spritzen , weitere 15 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.
Zutaten
| 75 | Butter |
| 75g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 500g | Quark |
| 150g | Zucker |
| 1Tasse/n | Öl |
| 500ml | Milch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Eigelb |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 3 | Eiweiß |
| 100g | Zucker |
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