Rezept für Honolulu Spareribs
Spareribs mit Zitrone, Petersilie , Oregano mit Wasser bedeckt in einem großen Topf aufstellen , ca. 20 min halb zugedeckt köcheln lassen, dann abgießen. Marinadenzutaten mischen, Spareribs damit gut bestreichen, Rest darüber gießen , mindestens 2 St,en, ruhig über Nacht, unter mehrmaligem Wenden marinieren. Auf dem Grill von jeder Seite 6-8 Minuten grillen, bis sie knusprig sind, dabei häufig mit der Marinade bestreichen.
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