Ciabatta - Lasagne

Rezept für Ciabatta - Lasagne

Mozzarella , Tomaten in Scheiben schneiden, ebenso das Ciabatta. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen , mit etwas Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 200°C knusprig backen.

Eine flache Auflaufform mit Knoblauch ausreiben. Die Hälfte der Brotscheiben in die Auflaufform schichten, darauf etwa ein Drittel der Tomaten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Dann die Hälfte des Schinkens , des Mozzarellas darauf legen. Mit den Gewürzen bestreuen. Anschließend wieder Brot, dann Tomaten, Schinken , Mozzarella. Mit Tomaten als letzter Schicht abschließen. Diese mit Parmesan bestreuen.

Die Lasagne im vorgeheizten Backrohr bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.

Zutaten

3Kugel/n	Mozzarella, á 125 g
400g	Tomate(n)
50g	Parmesan, gerieben
500g	Ciabatta
2EL	Olivenöl
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
180g	Schinken, gekocht, in Scheiben
	Majoran, getrocknet
	Basilikum, getrocknet
	Oregano, getrocknet
	Thymian, getrocknet

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net