Brokkolisalat

Rezept für Brokkolisalat

Brokkoli bissfest kochen, die Eier hart kochen. Den Brokkoli in m,gerechte Stücke schneiden, die Eier , den Schinken würfeln.
Alles in eine Schüssel geben , mit der süßen , sauren Sahne vermischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

500g	Brokkoli
1kl. Dose/n	Champignons
1Scheibe/n	Schinken, gekochter
2	Ei(er)
50ml	süße Sahne
100ml	saure Sahne
	Salz und Pfeffer

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