HomeApfelschmalz
Brotaufstrich
Danach wird die Hitze zurückgedreht , die restliche Butter dazugegeben. Nun muss der geriebene Apfel mit Schale in der Butter kurz mitgeschmort werden. Vor dem Abkühlen noch mit Kräutersalz würzen. Während des Abkühlens im Kühlschrank sollte man öfters einmal umrühren, damit sich nicht die festen Teile am Boden absetzen.
