HomeGrundteig Taco
Rezept für Grundteig Taco
Salz im warmen Wasser auflösen , dann in kleinen Mengen unter die Krumen kneten. So lange kneten, bis der Teig glatt ist. Den Teig in eine Schüssel geben, abdecken , 1 St,e nicht ansprechen.
Danach Teig noch einmal durchkneten , noch mal 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu kleinen Ballen formen (4-cm-Durchmesser) , dann zu r,en Fladen (ca. 18-cm-Durchmesser) ausrollen. In einer sehr heißen Pfanne von beiden Seiten kurz braten (leichte Farbe geben).
