HomeSpargel - Wraps
Rezept für Spargel - Wraps
Möhren schälen , auf einer Rohkostreibe raffeln. Salatcreme mit Kräutern, Salz & Pfeffer , Senf verrühren. Ei schälen, fein hacken , unterrühren.
Schinken in Würfel schneiden. Eier-Senf-Creme auf die Tortillas streichen, mit Schinken, Spargel , Möhren belegen , fest aufrollen. Wraps in der Mitte schräg durchschneiden , z. B. in Gläsern servieren.
Zutaten
| 250g | Spargel, grün |
| 2 | Möhre(n) |
| 100g | Salat - Creme |
| Kräuter, verschiedene, frische | |
| 2TL | Senf |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| 4Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 4 | Tortilla/s (Weizentortillas, Fertigprodukt) |
| Salz und Pfeffer |
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