Kräuter - Sahne - Braten

Rezept für Kräuter - Sahne - Braten

Den Sahnebraten in eine Glasschale oder Auflaufform geben , bei ca. 180°C in den Ofen auf mittlerer Schiene geben. Wenn etwas Bratensaft ausgetreten ist, wird die Zwiebel in kleinen Stücken dazugegeben. Dann noch die Lorbeerblätter , die Gewürzmischung beigeben. Noch etwa 1 St,e weitergaren.
Sahnebraten bekommt man jedem guten Fleischereifachgeschäft. Als Beilage eignen sich Salz- oder Petersilienkartoffeln, Erbsen , Möhren, Rotkohl.

Zutaten

1kg	Schweinebraten (Sahnebraten vom Schweineschinken)
1Pck.	Kräuter (Würzige Gartenkräuter)
1kleine	Zwiebel(n)
2	Lorbeerblätter

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