Schwäbische Leberkäs - Rouladen

Rezept für Schwäbische Leberkäs - Rouladen

Lauch waschen , in kleine Ringe schneiden. Die Butter im Topf erhitzen, den Lauch hinzufügen , mit Salz , Pfeffer würzen. Dann ca. 10 Minuten andünsten. Anschließend Lauch auf den Leberkäsescheiben verteilen, diese wie Rouladen einrollen , in eine gefettete Auflaufform geben. Nur noch Käse darüber verteilen , ca. 30 Minuten bei 180°C backen.

Zutaten

6Scheibe/n	Leberkäse, dünn geschnitten
2Stange/n	Lauch
	Butter oder Margarine
	Salz
	Pfeffer
150g	Käse (Gouda)

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