Strammer Max - Spezial
mit Zwiebeln
Die Zwiebeln kleinschneiden , in der Pfanne braten. Wenn die gewünschte Bräune erreicht ist, auf das vorbereitete Brot verteilen.
Im restlichen Fett die Eier zu Spiegeleiern braten, mit Salz , Pfeffer würzen , auf das Brot legen
Zutaten
1Scheibe/n | Graubrot, ( möglichst groß ) |
2 | Ei(er) |
2Scheibe/n | Wurst, je nach Geschmack Mortadella o.ä. |
1 | Zwiebel(n) |
Remoulade | |
Öl oder Butter zum Braten | |
Salz und Pfeffer |