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Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Tomaten und Petersilie
Spaghetti Aglio, Olio, Pomodore e Prezzemolo
Öl, die Hälfte der feingehackten Petersilie , 2 durchgepresste Knoblauchzehen erwärmen (nicht zu heiß werden lassen), bis der Duft aufsteigt. Tomaten , Peperoncino zugeben , mit Salz würzen. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen , abgießen. Dem Sugo die restliche Petersilie sowie die letzte Knoblauchzehe beifügen. Spaghetti in eine vorgewärmte Schüssel geben , den Sugo darüber verteilen, umrühren , servieren.
Zutaten
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