Raffaello

Schneeballkugeln

Vanillezucker , Butter schaumig schlagen. Schokolade, Rum, Orangensaft , Kokosflocken beifügen , Masse verkneten. Jeweils eine geschälten Mandeln mit der Kokosmasse umhüllen. In m,gerechte Kugeln formen , in Kokosflocken wälzen.
1 Tag trocknen lassen.

Zutaten

100g	Puderzucker
2Pck.	Vanillezucker
100g	Butter
300g	Schokolade, weiß
etwas	Rum
4EL	Orangensaft
160g	Kokosraspel
	Mandel(n), geschält
	Kokosraspel zum Wälzen

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