HomeErdbeer - Zitronen - Konfitüre
Rezept für Erdbeer - Zitronen - Konfitüre
Die Zitronen unter heißem Wasser abspülen, dann abtrocknen. Die Zitronenschale fein abreiben , den Saft auspressen. Erdbeeren unter Rühren aufkochen, ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. 1 Minute vor dem Kochende Zitronensaft , -schale zugeben. Konfitüre in saubere Gläser, bis unter den Rand, füllen, verschließen, umgedreht 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
