Knusprige süße Kartoffeln
Rezept für Knusprige süße Kartoffeln
Den Frischkäse, die süßen Kartoffeln, 75g des Zuckers , den Zimt mit einem Mixer auf mittlerer Höhe gut zu einer Masse verquirlen. Alles in eine ½ Liter Kasserolle geben , mit den Äpfeln , Kronsbeeren bedecken.
Das Mehl, die Haferflocken , den restlichen Zucker in einer Schüssel vermengen. Die Butter klein schneiden , mit den Zutaten vermischen bis die Mischung grobe Krümel ergibt. Die Pecans einmischen , über die Kasserolle streuen.
Im Ofen backen, bis die Oberfläche knusprig wird, ca. 1 St,e.
Dies ist eine sehr schmackhafte Beilage zu Wildfleisch, Fasan, Truthahn , allem anderen Geflügel.