Gemüseauflauf
Ideal für Zucchini!
Zwiebeln , Knoblauch schälen , in Würfel schneiden , in Butter hellbraun anschwitzen.
Helle Soße nach Packungsanweisung zubereiten, Erbsen dazugeben, 2 gewürfelte Tomaten dazugeben , den Becher Sahne ebenfalls dazugeben , Zwiebeln , Knoblauch dazugeben.
In eine Auflaufform das Gemüse einschichten , die Soße darüber gießen, mit dem Gratinkäse bestreuen , 25 Min bei 170 - 200 Grad überbacken.
Zutaten
| 1kg | Zucchini |
| 1 | Kohlrabi |
| 2 | Tomate(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 4 | Kartoffeln |
| 1Pck. | Erbsen, grüne |
| 2Pck. | Sauce, helle |
| 1Becher | Sahne |
| 1Tüte/n | Käse, Gratinkäse zum Üüberbacken |
| Pfeffer, weißer | |
| Muskat | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| n. B. | Knoblauch |
| etwas | Butter |

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