Gemüseauflauf
Ideal für Zucchini!
Zwiebeln , Knoblauch schälen , in Würfel schneiden , in Butter hellbraun anschwitzen.
Helle Soße nach Packungsanweisung zubereiten, Erbsen dazugeben, 2 gewürfelte Tomaten dazugeben , den Becher Sahne ebenfalls dazugeben , Zwiebeln , Knoblauch dazugeben.
In eine Auflaufform das Gemüse einschichten , die Soße darüber gießen, mit dem Gratinkäse bestreuen , 25 Min bei 170 - 200 Grad überbacken.
Zutaten
1kg | Zucchini |
1 | Kohlrabi |
2 | Tomate(n) |
2 | Paprikaschote(n), rote |
4 | Kartoffeln |
1Pck. | Erbsen, grüne |
2Pck. | Sauce, helle |
1Becher | Sahne |
1Tüte/n | Käse, Gratinkäse zum Üüberbacken |
Pfeffer, weißer | |
Muskat | |
2 | Zwiebel(n) |
n. B. | Knoblauch |
etwas | Butter |