Tomaten - Knoblauch - Garnelen Sauce

Rezept für Tomaten - Knoblauch - Garnelen Sauce

Die Knoblauchzehen ganz klein hacken , kurz im Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten dazu geben , ein wenig einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer , Zucker würzen. Die (entdarmten) Garnelen zum Schluss von jeder Seite 2 Minuten mitköcheln (eher gar ziehen) lassen.

Das ist eine ganz fixe Angelegenheit - ich setze zuerst Nudelwasser auf , beginne dann mit der Zubereitung der Sauce!

Zutaten

2Zehe/n	Knoblauch
1TL	Olivenöl
500g	Tomate(n), stückig
10	Garnele(n)
	Salz und Pfeffer
	Zucker

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