Rigatoni in Schinken - Sahne - Soße

Rezept für Rigatoni in Schinken - Sahne - Soße

Nudeln in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel fein würfeln , mit etwas Öl andünsten. Den in kleine Würfel geschnittenen Schinken dazugeben , leicht anbraten. Die Erbsen dazugeben , erhitzen. Das Tomatenmark unterrühren , gleich hinterher den Becher Sahne dazugeben. Alles verrühren. Zum Schluss den Käse unterrühren, bis er zerlaufen ist, abschmecken , mit den gekochten Nudeln verrühren.

Zutaten

250g	Nudeln (Rigatoni)
1	Zwiebel(n)
200g	Schinken, gekocht
1Dose/n	Erbsen
1kl. Dose/n	Tomatenmark
1Becher	Sahne
200g	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer

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