Silber - Monde

Rezept für Silber - Monde

Zutaten (außer Mandelhälften, Puderzucker , Zitronensaft) zu einem Knetteig verarbeiten. Teig dünn ausrollen, Halbmonde ausstechen , auf mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf jeden Mond eine Mandelhälfte legen. Im vorgeheizten Ofen bei 170-200°C 8-10 Minuten backen.
Für den Guss Puderzucker sieben, mit Zitronensaft glatt rühren , Monde (abgekühlt) damit bestreichen.

Zutaten

250g	Mehl
22g	Puddingpulver (Schokolade)
3TL, gehäuft	Backpulver
100g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1	Ei(er)
100g	Honig
10Tropfen	Aroma (Zitrone)
¼TL	Zimt
¼TL	Nelke(n), Pulver
¼TL	Muskat, Pulver
60g	Butter
60g	Haselnüsse, Kerne, gemahlen
60g	Mandel(n), Hälften, abgezogen
250g	Puderzucker
5EL	Zitronensaft

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