Käse - Tomaten Salat

Rezept für Käse - Tomaten Salat

Essig, Weißwein, Öl, Zucker, Salz , Pfeffer, Basilikum mischen. Frühligszwiebeln schneiden , dazugeben Käse in Scheiben schneiden , eineinhalb St,en in der Marinade ziehen lassen!
Tomaten in Scheiben schneiden, abwechselnd Tomaten , Käse auf Teller oder Platte anrichten. , die Marinade darüber geben.

Mit frischem Baguette oder Ciabatta servieren!

Zutaten

400g	Käse, Valbrie Royal (Weichkäse)
500g	Tomate(n)
3EL	Essig
6EL	Wein, weiß, trocken
9EL	Öl (Sonnenblumenöl)
2TL	Zucker
etwas	Salz und Pfeffer
1Bund	Basilikum, frisches, gehackt
2Bund	Frühlingszwiebel(n)

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