Gefüllte Laugenwecken

Rezept für Gefüllte Laugenwecken

Schinken in kleine Würfel schneiden. Butter schaumig rühren , den Schinken , den Käse gut untermengen zum Schluss die süße Sahne drunter geben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Wer möchte, kann noch etwas Petersilie zugeben.
Die Laugenwecken halbieren , die Masse gleichmäßig auf die Brötchen verteilen , im Backofen bei 200°C ca. 15 min backen.

Masse lässt sich auch gut vorbereiten , im Kühlschrank kaltstellen.

Zutaten

12	Brötchen (Laugenwecken)
300g	Schinken, gekochter
300g	Schinken, roher
225g	Käse, geriebener
200g	Butter
300ml	süße Sahne
	Salz und Pfeffer

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