Fetacreme

Rezept für Fetacreme

Den Feta in eine Schüssel bröckeln , die Creme fraiche zufügen. Den Knoblauch schälen , dazupressen. Den Basilikum hacken , mit dem Olivenöl ebenfalls in die Schüssel geben. Die Zutaten mit dem Pürierstab vermischen.
Die Creme auf Baguettescheiben streichen , evtl. mit in Olivenöl angebratenen Knoblauchscheibchen bestreuen.

Zutaten

200g	Feta-Käse
40g	Crème fraîche oder Schmand
2Zehe/n	Knoblauch
1Bund	Basilikum
4EL	Olivenöl

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