Brotauflauf Hawaii

vom Blech

Porree putzen, waschen , in fingerdicke Scheiben schneiden. In der heißen Margarine ca. 3 Minuten andünsten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Auf der gefetteten Fettpfanne des Backofens verteilen. Sahne , Eier verquirlen. Mit Salz , Pfeffer würzen , über den Porree gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten stocken lassen.
In der Zwischenzeit das Brot toasten , grob würfeln. Ananas, Schinken , Käse vierteln. Brot, Schinken , Ananas auf dem Porree verteilen , mit dem Käse belegen. Bei gleicher Temperatur 20-30 Minuten weiterbacken, bis die Käsekruste goldgelb ist.

Zutaten

2kg	Porree
2EL	Margarine
	Salz und Pfeffer
	Fett für das Blech
400g	Sahne
4	Ei(er)
6Scheibe/n	Weißbrot, frisch
1Dose	Ananas
8Scheibe/n	Schinken, gekocht
8Scheibe/n	Käse (Gouda)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net