Claudias Rumkugeln

Pralinen ohne Sahne (100 g = ca. 8 Stück)

Butter sehr schaumig rühren, Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben, Schokolade im Wasserbad schmelzen. In das Butter/Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade , den Rum einrühren. Den Teig ca. 1 St,e im Kühlschrank ruhen lassen.
Hände in kaltes Wasser tauchen , mit Hilfe eines Löffeln kleine Kugeln formen. Die Kugeln in den Schokostreuseln wälzen. Auf eine Platte legen , wieder ca. 1 St,e in den Kühlschrank stellen.
In kleinen Cellophantütchen (95 x 160 mm) je 100 g einfüllen, mit einem Schlupf binden , vielleicht ein Schildchen drauf gibt es ein kleines Mitbringsel.

Zutaten

100g	Butter
100g	Puderzucker
200g	Schokolade, Milka Vollmilch
100g	Schokolade, Milka zartherb
4EL	Rum, 54%
	Schokostreusel, Vollmilch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net