Reis in der Pfanne und mehr

Rezept für Reis in der Pfanne und mehr

Den Reis kochen. Währenddessen die Paprika, die Karotten , die Pilze in Stücke schneiden. Kurz vor Ende der Kochzeit des Reises wird das Gemüse in der Bratpfanne oder im Wok unter Rühren angebraten. Nach kurzer Zeit das Putengeschnetzelte zugeben , weiter braten. Mit Asiagewürz würzen, mit Sojasauce ablöschen. Dann den Reis zugeben , weiter braten, bis alles zusammen schön heiß , etwas knusprig ist.

Zutaten

1Tasse	Reis, weiß, natur oder gemischt
2Tasse/n	Wasser, gesalzen
1	Paprikaschote(n), gelb
3	Karotte(n)
150g	Champignons
150	Putenfleisch, geschnetzelt
	Sojasauce
	Gewürzmischung (Asiagewürz)

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