HomeMohn- oder Nussstrudel
Rezept für Mohn- oder Nussstrudel
Für die Fülle alle Zutaten nach , nach vermengen, auf den Strudelteig streichen , zu einer Rolle formen. Mit Milch bestreichen, evt. mit einer Gabel Löcher stechen, muss aber nicht sein. Bei 200° ca. 1 St,e backen.
Zutaten
| 150g | Quark, Topfen |
| 1 | Ei(er) |
| 6EL | Milch |
| 5EL | Öl |
| 80g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 300g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 100g | Haselnüsse, geriebene oder Mohn |
| 2EL | Milch, heiße |
| 50g | Zucker |
| ½Pkt. | Vanillezucker |
| 80g | Rosinen |
| 1Schuss | Rum |
| 1 | Eigelb |
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