Überbackenes Brot
Rezept für Überbackenes Brot
Brotscheiben belegen mit: Salami oder Schinken, evtl. gewürzte Tomate oder Ananas, Käse in Scheiben (oder Scheiblettenkäse).
Beim Belegen darauf achten, dass der Käse nicht über das Brot hinaus geht. Es läuft sonst alles vom Brot herunter.
Ca. 5 Min. bei 180° überbacken.
Wer es knusprig mag, nimmt Ober/Unterhitze , legt das Blech in die unterste Schiene. Ansonsten bei Umluft mittlere Schiene backen.
Zutaten
2Scheibe/n | Brot (Bauern/ Roggen/ Weizen) |
2Scheibe/n | Salami oder Schinken, je nach Größe |
2Scheibe/n | Käse |
etwas | Butter / Margarine |
2Scheibe/n | Tomate(n) oder |
2Scheibe/n | Ananas |