Tomaten - Kapern Butter

Rezept für Tomaten - Kapern Butter

Die Butter schaumig schlagen. Die feingehackten Tomaten , Kapern darunter mischen. Mit Balsamicoessig , den restlichen Gewürzen abschmecken.

Passt gut zu gebratenem Kalbfleisch, zu Pizza, auf Bauernbrot , zum Verfeinern von Tomaten-Saucen.

Zutaten

250g	Butter
2EL	Tomate(n), fein gehackte, eingelegte
1EL	Kapern, fein gehackte
1TL	Balsamico
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch, (nach Bedarf)

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